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PLUMCAKE ALLE MANDORLE CERTIFICATI
INGREDIENTI E TABELLA NUTRIZIONALE
Prodotto dolciario da forno con mandorle, amido resistente di tapioca ed edulcoranti.
INGREDIENTI: uova – olio di semi di girasole alto oleico – edulcoranti: eritritolo, sucralosio – acqua – amido resistente di tapioca (15%) – fibra di frumento – farina di mandorle (6,1%) – proteine del siero del latte – glutine (grano) – yogurt magro – emulsionanti: esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi – latte scremato in polvere – agenti lievitanti (pirofosfato disodico, sodio bicarbonato, amido di frumento) – fibre (inulina) – sale – addensante: xantano – conservante: sorbato di potassio – aromi.
Può contenere: arachidi, frutta a guscio (nocciole, noci, pistacchio), lupini, sesamo, soia.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.
Conservare in un luogo fresco, asciutto, lontano dalla luce del sole e fonti di calore.
Trattato con alcol etilico.
| Valori nutrizionali medi | per 100g | per plumcake (40g) |
| Energia | kJ 1503 kcal 365 |
kJ 601 kcal 146 |
| Grassi | g 31,5 | g 12,6 |
| – di cui acidi grassi saturi | g 5,9 | g 2,4 |
| Carboidrati | g 23,89 | g 9,55 |
| – di cui zuccheri | g 2,17 | g 0,87 |
| – di cui polioli | g 20,51 | g 8,21 |
| Fibre | g 14,35 | g 5,74 |
| Proteine | g 9,69 | g 3,87 |
| Sale | g 0,63 | g 0,25 |
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